Chai- Yogi tea

 Ένα εκπληκτικό γλυκό και πικάντικο μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων για όλες τις ώρες με 0 θερμίδες, 0 καφεϊνη και full αντιοξειδωτικά!

Κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο, πιπερόριζα, λεμονόχορτο, honeybush, μελισσόχορτο & τσουκνίδα σε μια μυρωδάτη κούπα που είναι όχι μόνο μια νόστιμη εναλλακτική λύση του πρωινού καφέ αλλά και με αρκετά οφέλη για το  την υγεία.

Η λέξη chai σημαίνει ακριβώς τσάι και στην ινδία και σερβίρεται και με γάλα αλλά και με κακάο.

Mπορείτε να βελτιώσετε την πέψη σας, καθώς τα μπαχαρικά όπως το γαρύφαλλο, το τζίντζερ και το μελισσόχορτο στο τσάι βοηθούν στη ρύθμιση της πεπτικής σας λειτουργίας αλλά και για να ενισχύσετε την δίαιτά σας. Μπαχαρικά όπως το μαύρο πιπέρι προσφέρουν μια επαρκή ημερήσια δόση αντιοξειδωτικών - περισσότερα αντιοξειδωτικά στην πραγματικότητα από τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα ενισχυθεί από το κάρδαμο και πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενισχύει το συκώτι και καταπολεμά τα βακτήρια. Η μυρωδάτη κανέλα βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Τέλος η τσουκνίδα καθαρίζει το αίμα, τονώνει το σίδηρο και βοηθά στην γενικότερη αποτοξίνωση του οργανισμού.

Tips: Φτιάχνοντας το τσαγάκι σας και αφού το πιείτε μην πετάξετε το tea bag με το μείγμα. Κρατήστε το για να αρωματίσετε πιάτα ζυμαρικών ή ρυζιού ή βάλτε το στο ποτηστήρι για τον κήπο και τα λουλούδια σας για πότισμα δίνοντας θρεπτικά συστατικά στα φυτά σας!

1 κουταλάκι/φλιτζάνι,  100°C,  5-8'